Эритризм — нарушение пигментации наружных покровов (кожи, шерсти, перьев, чешуи, яичной скорлупы) у какого-либо вида организмов в пользу красного, оранжевого или розоватого цвета. Это может быть вызвано или излишним количеством красного пигмента или недостатком чёрного (амеланизм) в следствии генетических мутаций. Иногда анормальная окраска может быть вызвана питанием, например, у пчёл, питающихся соком мараскиновой вишни.
Эритризм встречается у кузнечиков. Это очень редкое явление.