Питание в вопросах и ответах
Хочешь знать? — Задай вопрос!
Уже знаешь? — Поделись с другими!
Любое общение на туристические и околотуристические темы 
Ввоз мяса в Россию.
Будем лететь самолетом с гостинцами от мамы. Можно ли ввезти в Россию из Украины мясо птицы, говядины, свинины- примерно 10 кг? Если можно,то как оно должно быть упаковано?
Victory: Всем огромное спасибо за ответы!
Какой сыр привезти из Франции?
Natali: Добрый день! Тут как раз недавно задавалась аналогичным вопросом)
Надо было попросить привезти сыр. Но я во французских сырах не сильна, поэтому пришлось устроить опрос через знакомых состоятельных французов. Чтобы они порекомендовали такие сыры, которые стоит везти из Франции в Москву. Единственная просьба была, не рекомендовать сыры с сильным специфическим запахом.
Я пробовала такой сыр и точно знаю, что есть я его не смогу ))
Вообще, конечно, идеальный вариант, это чтобы кто-то из местных на месте привел в правильный магазин и пальцем показал какой сыр от какого производителя надо брать. Да еще какой степени созревания.
Но раз этого нет, надо исходить из того, что имеем ))
Рокфор (Roquefort) — относится к голубым сырам. Ранее сыр «Рокфор» изготавливался только из овечьего молока, и делали его только в одном месте — к югу от Центрального Массива в районе исторической провинции Руэрг во Франции. Сейчас его делают и из коровьего молока. Определяющим ингредиентом такого сыра является благородная плесень "penicillium roqueforti".
Бри (Brie) — мягкий сыр из коровьего молока. Характерен бледный цвет с сероватым оттенком под «благородной» белой плесенью (Penicillium camemberti или Penicillium candidum). По форме представляет собой «лепешки» диаметром 30-60 сантиметров и толщиной 3-5 сантиметров. Сыр мягкий и приятный на вкус с лёгким запахом нашатыря. Плесневая корочка имеет выраженный аммиачный аромат, однако съедобна. Возможно, бри — самый знаменитый французский сыр, известный по всему миру.
Сент-Марселин (Saint-Marcellin) – мягкий сыр из непастеризованного коровьего молока. Сверху он покрыт морщинистой бежевой корочкой с легким налетом белой плесени. Сент-марселин обладает мягкой, маслянистой текстурой и солоноватым, молочным вкусом. Этот сыр характеризуется легким орехово-фруктовым ароматом. К столу сент-марселин лучше всего подавать с изюмом, грецкими орехами или ломтиками хлеба. При выборе аперитива предпочтение следует отдать красным винам.
LE BLEU DE BREBIS от Lou Pérac - маслянистый и с характером; мягкая текстура, тает во рту, неповторимый вкус овечьего молока и типичный характер сыра с голубой плесенью;
Кроттен-де-Шавиньоль (Crottin dе Chavignol) — наверное самый известный сыр французского региона — Долины Лауры. мягкий французский козий сыр с подсушенной корочкой. В зависимости от выдержки, существуют несколько его официальных градаций. Вызревший сыр очень сухой и пригоден только для натирания.
Сейчас убегаю. Позже напишу еще.
Можно ли привезти самолетом из Украины в Россию мед и грецкие орехи?
Собираюсь лететь самолетом. В багаже буду перевозить 1кг грецких орехов без скорлупы и 1,5кг. меда. Разрешен ли ввоз в Россию этих продуктов питания, если они используются для личного употребления?
Natali: Мед расценивается как жидкость, или провозите его в ручной клади по правилам провоза жидкости (до 100 мл) или упаковывайте в небьющуюся тару и сдавайте в багаж.
Орехи без скорлупы можно.
можно ли перевозить в самолёте копчёную рыбу по России?
Natali: Насколько я понимаю у нас есть ограничение на вывоз с таможенной территории Таможенного Союза - рыба и морепродукты (кроме икры осетровых рыб) в количестве более 5 кг;
При перемещении рыбы и морепродуктов по территории Таможенного союза будут действовать ограничения для товарного количества, перемещаемого в коммерческих целях.
Если Ваши 4 рыбины не будут вместе с багажом превышать разрешенное к перевозке авиакомпанией количество килограммов, то и везите на здоровье.
Я бы сдала в багаж. Опять же там попрохладней должно быть.
Летим в Питер,могу ли провести пирожки с мясом?
Natali: В нетоварном количестве можете.
Можно ли ввозить фрукты в Россию из Вьетнама?
Natali: Если Вы нажмете на кнопочку Вьетнам, то ниже будет рассмотрен вопрос по ввозу фруктов в Россию. И, возможно, не один раз )
Кратко скажу, что теоретически фрукты ввозить нельзя. Практически фрукты в количествах для личного пользования, а это может быть сумка, а то и две, можно ввезти и никому до Вас дела не будет.
Не буду скрывать, что всегда есть шанс нарваться на фито-санитарный контроль. Говорят, у них бывают рейды. Не знаю, насколько их интересуют фрукты.
Пакуйте фрукты в сумку, обкладывайте мягким, чтобы не побились, когда сумку будут кидать, и сдавайте в багаж.
Что обязательно надо попробовать в Коста Рике?
Что обязательно надо попробовать в Коста Рике? Может быть блюдо у них есть какое-нибудь особенное или фрукт?
Вроде бы курицу они в банановых листьях готовят или мясо?
Знаю, что там лучший в мире кофе и обалденная выпечка)
Anghelika Yuts: Вообще то в банановых листьях готовят рыбу только костариканские индейцы,мясо или курицу просто готовят на гриле или вертеле.
Под католическое рождество принято готовить и употреблять "тамалес"-смесь кукурузной муки,мясо свинина или курица+специи,всё это заворачивается в пальмовый лист и обвязывается шпагатом,получается такой вот брикет квадратной формы размером где то 15х15 см.Затем это варится в кастрюле с водой минут 20 ,достаётся,разворачивается и прямо с листа ложкой кушается.
Фрукты зависят от сезона и ваших вкусовых рецепторов-мандо самое вкусное июлб-сентябрь,клубника круглый год,очень вкусные плод гванавана- его чякоть можно кушать и так ,но вкуснее всего из него напиток.
Очень интересный фрукт гранадийя-похож чем то по форме на маракуйя(пашен фрукт) но вкус реально отличается.Так же есть несколько сортов бананов,самый вкусный маленький сорт датиль.
Насчёт кофе совершенно верная информация-Коста Рика находится на вершине "кофейной лестнице качества".Но,в супермаркете хороший кофе не купить,нужно брать непосредственно на плантации.
С выпечкой можно поспорить,я сама дома часто пеку,поэтому наши русские рецепты намного интереснее и вкуснее.
Фото путешественников
Последние комментарии
Natali
:
Слушай, эти потрясающе!
То, что...
Vladimir
:
Что-то непонятна логика.
"Natali"...
Julia
:
На вкус тоже неплохо))...
Julia
:
Я их тоже первый раз видела и ела....
Julia
:
Улитку зубочисткой подцепляешь, и она спокойно выходит...
другие комментарии
Сейчас на сайте
Сейчас на сайте 0 пользователей и 9 гостей.