Рейтинг@Mail.ru

Майские праздники 2015: Флорида - Круиз по Карибам - Нью-Йорк. День 10. 5 мая 2015г. Белиз, Экскурсия «Altun Ha Mayan Site & Belize City Tour».

Дата поездки:  26 апреля 2015

Майские праздники 2015: Флорида  -  Круиз по Карибам - Нью-Йорк.                           День 10.  5 мая  2015гБелизЭкскурсия «Altun Ha Mayan Site &  Belize City Tour».

File 138183

Сегодня у нас экскурсия Altun Ha Mayan Site &  Belize City Tour (цена – 60$ c человека, купили на сайте Carnival)

В Белизе причала для круизных лайнеров не было, и с корабля людей возили на катерах. В билете на экскурсию было написано время и место сбора группы для отправки на экскурсию, в нашем случае – театр. Когда мы пришли, театр был битком забит народом. У входа в театр за столиком сидела девушка и регистрировала на экскурсии. К ней была очередь человек 20.  Показываешь билет, тебя отмечают в журнале, дают стикер с номером, дальше сидишь и ждешь, когда назовут твой номер. Номер означает твою экскурсионную группу. Минут 30 сидели, ждали, пока нас вызовут: на сцену выходит девушка с мегафоном и кричит номер группы. В это же время появляется сопровождающий, который показывает, куда идти.

Для тех, кто не ехал на экскурсию от Carnival, катер присылали только после того, как вывезли всех на экскурсии. То есть, если планируешь самостоятельный осмотр или экскурсию от местных операторов, надо планировать задержку по времени на высадку часа полтора с момента отправки первого катера, кроме того,  с момента прибытия корабля в порт до отправки первого катера проходит час как минимум.

Когда назвали наш номер, оказалось, что на эту экскурсию записалось человек 100. Дальше нас всей толпой повели к месту посадки на катер. Катера приезжают из порта. Не знаю, сколько всего катеров и сколько рейсов они делают, в первый катер мы не влезли, следующий приплыл минут через 15, и мы на него сели.

На катере кроме капитала была еще целая толпа персонала с непонятными функциями, вероятно, они должны были помогать людям, находящимся в наиболее плохой физической форме,  сойти с корабля на катер.  Для большинства людей посадка на катер трудностей не представляет.

Плыли мы минут 15. За это время белизский персонал вынес весь мозг. По идее, они должны были просто молча где-то сидеть, но не в этот раз. Неестественно бодрые с утра ниггеры скакали по катеру с воплями типа: «Белиз это круто»,  мало того, пытались заставить пассажиров орать: «Я люблю Белиз». Люди реагировали вяло, но белизцы отстали только после не знаю какой по счету попытки, когда с их точки зрения, пассажиры проорали достаточно дружно и громко. Не знаю, может быть для американцев это нормально, лично я ненавижу такие вещи и предпочитаю, чтобы персонал быстро сделал требуемое действие и убрался с глаз.

В том месте, где стоял корабль, море было чистое и синее, по мере приближения к берегу ситуация ухудшалась,  около причала была отвратительная, канализационного цвета, жижа. Какое счастье, что мы взяли наземную экскурсию. В такую воду я бы не полезла.

File 137849

File 137685

File 137681

File 137701

File 137713

Порт позитивного впечатления не произвел. Было пару красивых ракурсов, напомнивших мне о Венеции, остальное – ничем не выдающиеся строения.

File 137717

File 137793

File 137797

File 137789

File 137785

File 137801

File 137805

File 137809

File 137829

File 137833

File 137825

File 137821

File 137817

File 137813

File 137713

File 137821

File 137817

File 137813

File 137713

File 137709

File 137705

File 137697

File 137693

File 137689

File 137721

File 137725

File 137745

File 137761

File 137757

File 137753

File 137749

File 137741

File 137737

File 137733

File 137729

Картину завершала огромная черная туча, закрывшая все небо со стороны города. С корабля туча была не видна, ни зонтов, ни плащей мы не взяли. Настроения и так никакого, а тут еще и перспектива вымокнуть и потом простыть под кондиционером.

Жара была, по ощущениям, градусов 36-38 при 100% влажности. Я человек очень теплолюбивый, но первая мысль при сходе с катера у меня была: «Жарко, как в аду».

По набору магазинов с алкоголем и косметикой, Дьюти-фри ничем не отличался от мексиканского. Ювелирные магазины - как местные, так и присутствующие во всех круизных портах. 

File 137841


File 137837

Ко времени начала экскурсии, указанному в билете, мы уже опоздали. Вряд ли бы уехали без стольких человек, но все равно глазеть по сторонам было некогда, единственное, что мне запомнилось, это ювелирные изделия с очень красивыми, переливающимися всеми цветами камушками, которых я раньше не видела, в одном из ювелирных. Особенно понравился кулон.

File 137941Чтобы попасть на экскурсию, надо было пройти через Дьюти-Фри,  выйти на улицу и сесть в автобус. В отличие от Мексики, гидов с табличками не было, и нужно было искать автобусы самостоятельно.

Автобус был похож на автобус львовского завода времен моего детства, только с кондиционером. 

File 138251

File 138255

Ну ладно, наконец-то нашли автобус, сели и поехали. У нас 3 (!!!) гида. 2 негритянских тетки и один мужик. Все такие же излишне бодрые, прыгают по автобусу и вопят L.

Экскурсию организовывала фирма Chukka (Чука). Она, видимо, работает по всем Карибам. На Ямайке была, по крайней мере, но мы (к счастью)  не пользовались ее услугами.

Начала первая гидша: «Наконец-то мы все собрались, бла, бла, бла, сейчас мы с вами едем смотреть крокодилов……»

??????????????!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (Здесь была матерная фраза)

Странно, что мы сели не в тот автобус, билеты при посадке проверяли, и все нормально было.

Нет, автобус правильный, это у них такие шутки дебильные. Вообще не смешно. Когда сотни людей садятся в десятки автобусов, очень легко что-то перепутать. Надо было хотя бы бумажку с названием экскурсии к автобусу прилепить.  

В автобусе нам раздали бумажки с фотками  животных и птиц, обитающих в Белизе.  Кого там только нет: и попугаи, и туканы, диких кошек аж 5 видов, тапир, несколько видов коати, еноты, скунсы, лисы, кайоты, маравьеды, броненосцы, 3 вида опоссумов, несколько видов обезьян, и еще куча животных, которых я даже названий не слышала!

File 138259

File 138263

File 138267

File 138271

Я, конечно, не ожидала встретить ягуара недалеко от столицы, но на игуан и птиц рассчитывала. Напрасно. Кроме трех игуан, греющихся на заборе, которых мы проехали мимо, если не считать тучи комаров, ни одного животного мы не видели. Ни птички, ни ящерицы, ни жучка, ни бабочки :-))

File 138311

File 138307Рассказ о Белизе был построен на постоянных упоминаниях, что Белиз очень похож на Ямайку. У меня еще свежи воспоминания о Ямайке, на которой я провела 2 недели в январе, меньше 5 месяцев назад. И, на мой взгляд, общее между Белизом и Ямайкой только повсеместное распространение наркотиков, наглухо укуренные местные ниггеры и жуткий диалект английского языка. Только на Ямайке на диалекте местные говорят между собой, а с нами – на более-менее адекватном американском английском, а в Белизе – с нами тоже на диалекте. Вдобавок, у многих, особенно молодых, такая манера речи, как будто рэп читают. Бесит страшно.

В Белизе я узнала, что обозначает загадочное ямайское «я-ма». Просто Yes и ничего больше L

В Белизе (вне нац. парков) нет такого разнообразия растительности, как на Ямайке. Про фауну и говорить нечего. На Ямайке можно не выходя с собственного балкона увидеть несколько видов ящериц, птиц, жучков и бабочек.

В Белизе есть национальные парки, где можно посмотреть животных. В связи с удаленностью нац. парков от порта, корабельных экскурсий в парки не было, и самостоятельная поездка в формате круиза не получалась по времени.  Поэтому тему, в каком национальном парке каких животных можно увидеть, я подробно не изучала.

Белиз - одна из самых насыщенных заповедниками стран региона. На столь небольшой территории сосредоточено огромное количество природоохранных зон (более 40% территории страны отдано под парки и заповедники). В стране обитает около 4000 видов растений и более 700 разновидностей деревьев, а также 540 разновидностей птиц и 169 видов млекопитающих. Поэтому неудивительно, что такие природоохранные зоны, как единственный в мире заповедник ягуара Кокскомб-Бэсин-Вайлдлайф-Санктуари, Национальный парк Лоухинг-Бирд-Кэй, лесной резерват Маунтин-Пайн-Ридж, заповедники Рио-Браво-дель-Норте и Крукед-Три-Вайлдлайф-Санктуари или частный заповедник Блю-Крик-Рейнфорест-Ресерв, широко известны за пределами страны.

Почти 30% прилегающего к побережью Белиза моря отданы под морские природоохранные зоны. На весь мир известны такие заповедники, как Кэйе-Колкер-Марин-Ресерв с лесным заповедником Кэйе-Колкер-Форест-Ресерв, морской резерват Лайк-Тобакко-Кэй, Национальные парки Бакалар-Чико и Хол-Чан-Марин-Ресерв, морские заповедники Саподилья-Кэйс и Порт-Гондурас-Марин-Ресерв, а также резерват Гладден-Спит, занимающийся охраной путей сезонных миграций китовых акул.

Также заслуживают внимания прекрасный Зоопарк Белиза и Центр Джералда Деррелла, Национальный парк Гуанакасте, памятники природы Блю-Хоул-Нэшнл-Парк (Сент-Эрманн-Блю-Хоул), Халф-Мун-Кэй и Бладен, лесной резерват Коламбия (один из самых больших массивов тропического леса в Центральной Америке), заказник Голден-Стрим, заповедники Шипстерн-Нейче-Ресерв и Комьюнити-Бабун-Сэнктюри, Национальный парк Пэйнс-Крик, лагуна Аквакальенте с огромным птичьим сообществом, а также колоритный Национальный парк Темаш-Сарстун, охраняющий единственный в Белизе пальмовый лес.

Источник http:  //restinworld.ru/stories/belize/4394/1.html

Нам показали местные денежки – белизские доллары.

File 138303

File 138287

File 138291

File 138295

File 138299

Курс белизского доллара привязан к доллару США в соотношении 1 американский доллар = 2 белизских.

Белизский доллар – национальная валюта Королевства Белиз. Международное обозначение валюты BZD. В обращении находятся банкноты номиналом 2, 5, 10, 20, 50 и 100 долларов. Разменной валютой считается цент. Монеты - 1 доллар, 50 центов, 25, 10, 5 и 1 цент. Выпускается местная валюта Национальным банком страны.

Ранее Королевство Белиз называлось Британским Гондурасом, и принадлежало Англии (то есть было ее колонией). Однако история денежного обращения значительно отличалась от других колоний Британской Вест-Индии. Первоначально в стране в обращении находись мексиканские и испанские монеты (центы). В 1884 году в обращение был введен доллар Британского Гондураса. Эта валюта перваночально приравнивалась к доллару США. Вместе с долларом Британского Гондураса в стране можно было расплатиться американскими и английскими серебряными и золотыми монетами. В 1931 году Великобритания отказалась от золотого стандарта, национальная валюта оставалась привязанной к доллару Соединенных Штатов Америки. Но к началу Второй Мировой войны Британский Гондурас присоединился к зоне хождения фунта стерлингов, что повлияло на курс доллара. В 1949 году Британский фунт девальвирован с $ 4,03 до $ 2,80. Именно с этого времени Гондурасский доллар привязан к курсу доллара США в соотношении 2 к 1. Такой курс остается и в настоящее время.

Первого июня 1973 года доллар Британского Гондураса был переименован в Белизский доллар. Но отголоски истории присутствуют и на современной валюте – на банкнотах всех достоинств изображен портрет королевы Великобритании Елизаветы II.

Белизский доллар считается довольно стабильной валютой. Кстати, и сложностей с его обменом возникнуть не должно. Обменять валюту можно в национальных банках, гостиницах, обменных пунктах, транспортных агенствах, крупных торговых центрах. В солидных магазинах, ресторанах и гостиницах можно расплатиться кредитной картой или дорожными чеками. Из иностранных валют приветствуются доллары США и канадские доллары, английские фунты стерлингов. На территории Королевства Белиз американские доллары к тому же являются законным платежным средством.

Орех кешью

File 138275

File 138279

Никаких красивых колониальных зданий, упомянутых в описании экскурсии на сайте Carnival (без фоток), нам не показали. Из автобуса нас не выпускали ни разу. Было бы что смотреть, я бы расстроилась, а тут и незачем было останавливаться. Ничего интересного для себя я не заметила. Неказистые домики местных жителей и такие же унылые административные здания. Удивительно, что дороги нормального качества. Какой-то жуткой нищеты я не видела. Просто ничего особенного.

File 138687

File 138679

File 138683

File 138723

File 138691

File 138695

File 138699

File 138703

File 138707

File 138711

File 138715

File 138719

File 138559

File 138563

File 138567

File 138571

File 138579

File 138583

File 138591

File 138595

File 138599


File 138603

File 138607

File 138611

File 138615


File 138555

File 138551

File 138547

File 138511

File 138523

File 138527

File 138531

File 138535

File 138539

File 138543

File 138647

File 138651

File 138655

File 138659

File 138663

File 138667

File 138671

File 138643

File 138639

File 138415

File 138411

File 138407

File 138403

File 138399

File 138395

File 138635

File 138631

File 138627

File 138623

File 138619

File 138419

File 138423

File 138391

File 138387

File 138355

File 138359

File 138363

File 138367

File 138371

File 138371

File 138375

File 138379

File 138383

File 138427

File 138431

File 138435

File 138479

File 138483

File 138487

File 138491

File 138495

File 138499

File 138503

File 138471

File 138475

File 138507

File 138439

File 138447

File 138451

File 138455

File 138459

File 138463

File 138467

File 138323

File 138319

File 138315

File 138327

File 138331

File 138339

File 138343

File 138347

File 138351

Нам показали заправку (нашли, чем удивить), сказали, что в Белизе самый дорогой бензин в регионе – 7 или 8 долларов за галлон. Поскольку тогда я не знала, сколько литров в галлоне (примерно 3,785 литра в галлоне США, Английский галлон для измерения, например, бензина приравнивается к 4,546092 литрам и иногда называется «имперским»), и в каких именно американских или английских галлонах исчисляется бензин в Белизе, эта информация не вызвала у меня никаких эмоций.

Позже нам показали банк и школу. Банк как банк и школа как школа. Дети носят школьную форму.

File 138335


File 138675


File 138515

Белиз-Сити закончился и обзорка по нему тоже, наконец-то можно побыть в тишине.

До археологического комплекса  Altun Ha Mayan Site мы ехали еще часа полтора.

File 138519

Алтун-Ха (Altun Ha)

File 137905

Название руины получили от близлежащей деревни Рокстоун-Понд (Rockstone Pond) – в переводе на язык юкатекских майя название деревни звучало бы именно так.

File 137937

File 137925

Алтун-Ха (Altun Ha) – руины древнего города индейцев майя в Белизе (Belize), примерно в 30 милях к северу от города Белиз (Belize) и в 6 милях от побережья Карибского моря (Caribbean Sea). Название руины получили от близлежащей деревни Рокстоун-Понд (Rockstone Pond) – в переводе на язык юкатекских майя название деревни звучало бы именно так.

File 137921


File 137909

Общая площадь руин составляет порядка 8 квадратных километров; в самом центре раскопок сохранились остатки почти 500 различных зданий. Археологи доказали, что Алтун-Ха был населен еще в 200-м году до н.э; большая часть его строений датируется периодом с 200-го по 900-й год нашей эры – предполагается, что тогда здесь проживало порядка 10000 человек. Примерно в 900-м году нашей эры ряд древних могил в окрестностях был разграблен – вероятнее всего, в ходе восстания черни против городских правителей. Индейцы жили в городе еще порядка века после этих событий; впрочем, свое значение после бунта Алтун-Ха явно утратил, и важных церемониальных сооружений здесь больше не возводилось. Население понемногу сокращалось; в 12-м веке город пережил короткий период возрождения – что проблемы в целом, впрочем, не решило. Очень скоро Алтун-Ха выродился в небольшое сельскохозяйственное поселение – Рокстоун-Понд. Крестьяне не испытывали особого пиетета к развалинам и регулярно использовали камни из его развалин для собственных целей.

File 137975

File 137901

Археологи заинтересовались руинами лишь в 1963-м, после того как летчик (и любитель культуры майя) Хэл Болл (Hal Ball) заметил остатки Алтун-Ха с самолета. Раскопки начались в 1965-м и продолжались до 1970-го; под руководством доктора Дэвида Пендергаста (David Pendergast) из Королевского Музея Онтарио (Royal Ontario Museum) здесь было найдено немало весьма и весьма интересных образчиков культуры майя – вроде головы индейского бога солнца Кинич-Ахау (Kinich Ahau), выполненной из пятикилограммового куска нефрита. Сейчас эта голова по праву считается одним из главных сокровищ всего Белиза.

Кинич Ахау в одном из своих редких публичных дисплеев в Музее Белиза. бесценный артефакт Майя хранится в надежном сейфе под 24 часовой охраной в Центральном банке Белиза и по особым случаям выставляется в Музее Белиза (the Museum of Belize).

File 137945

File 137948Фото Three views of Kinich Ahau the Maya Sun God Jade Head. и Kinich Ahau the Maya Sun God.http://www.belize.com/belize-maya-jade-head   

Ничуть не менее известен крупнейший из местных храмов-пирамид – высотой он достигает 16 метров. Профиль этого храма украшает собой популярное в Белизе пиво 'Belikin'.

В Алтун-Ха можно добраться по Старому Северному Шоссе (Old Northern Highway), соединяющемуся с Северным Шоссе Белиза (Belize's Northern Highway) – чем регулярно пользуются нередко посещающие развалины туристы.

Источник: http://   www. worlds.ru/america/belize/history-altun-kha_altun_ha.shtml

File 137913

File 137917

Археологический комплекс Altun Ha – место очень приятное. Расположено в лесу, где помимо древних развалин можно посмотреть интересные растения. В лесу не так жарко, как в городе.  Несмотря на мои прогнозы, дождя так и не было (черная туча как висела, так и продолжала висеть). Из минусов – туча комаров.

File 138167

File 138171

File 138175

File 138179

В Altun Ha у нас был другой гид. В отличие от трех бодрых попрыгунчиков на обзорке, это был пожилой негр, абсолютно тормознутый. Послушав  его минут 5, поняв, что ничего нового, кроме того, что я уже прочитала в Интернете, он не говорит, мы с мужем отправились самостоятельно осматривать развалины и фоткаться. Даже прошли по краю близлежащий лес. За это время гид практически не сдвинулся с места.

File 137955

File 137967

File 137991

File 137959

File 137987

File 137983

File 137979

Около входа в  Altun Ha был небольшой рыночек, где можно купить сувениры. Сувениры не впечатлили, купила пару магнитиков, такое ощущение, что вручную вылепленных из глины или чего-то подобного. Довольно интересно и экзотично.

Остальные сувениры сильно напоминали мексиканские. Мексиканских сувениров я вчера накупила целую сумку (и полчемодана 12 лет назад, до сих пор живы), поэтому решила поискать что-нибудь белизское в порту.

File 138191

File 138187

File 138183

File 138139

File 138143

File 138147

File 138155

File 138159

File 138163

File 138199

File 138051

File 138195

File 138227

File 138059

File 138055

File 137999

File 138003

File 138007

File 138011

File 138015

File 138019

File 138023

File 138027

File 138031

File 138035

File 138039

File 138043

File 138047

File 138063

File 138067

File 138071

File 138075

File 138079

File 137995

File 138087


File 138243В лесу

File 138111

File 138131

File 138135

File 138151

File 138119

File 138123

File 138203

File 138207

File 138211

File 138215

File 138219

File 138223

File 138231

File 138235

File 138247

File 138115

File 138083

File 138091

File 138095

File 138099

File 138103

File 138107

Посещением Altun Ha я была вполне довольна, и была бы довольна и дальше, если бы не решила загуглить фотки другого археологического парка - Xunantunich. На фотках Carnival c описанием экскурсии большой разницы я не заметила, но посмотрев несколько сотен других фоток, я сделала для себя вывод, что Xunantunich намного интересней (но не настолько интересен, чтобы специально ради него ехать в Белиз).

File 138239

Шунантунич (Xunantunich)

Шунантунич (Xunantunich, ʃu.nan.tu.'niʧ) — памятник культуры майя. Находится в 130 км к западу от города Белиз в округе Кайо на западе современного Белиза, около реки Мопан. Название археологического памятника на юкатекском языке означает «каменная женщина», и является современным названием, поскольку древнее неизвестно. «Каменная женщина» — фантастическое существо, которое, по поверьям белизцев, обитает в этих землях.

Различные сооружения Шунантунича относятся к классическому периоду, с III по X вв. н. э. Существуют свидетельства того, что некоторые сооружения были сильно повреждены землетрясением в годы существования города, и после которого город покинула часть обитателей.

Центральная часть Шунантунича занимает около 2,6 квадратных километров и включает 6 площадей, вокруг которых расположено 25 дворцов и храмов. Главным сооружением является Дворец высотой 40 м, второе по величине доколумбово сооружение в Белизе после храма в городе Караколь. На некоторых из зданий обнаружены известковые фасады с рельефами.

Источник          https://en.wikipedia.org/wiki/Xunantunich

Вернувшись в порт первым делом пошли в ювелирный, где я видела необычные камушки. Изделий было много, кольца, кулоны, серьги. Невероятный камень в золоте. Особенно мне понравился кулон.

Для начала попросила показать кольцо. Ничего особенного, овальный камень, миллиметров 7-8 по большему диаметру. В простой золотой оправе, никаких изысков. Камень уникальный: напоминает мексиканский (зеленый или синий) опал. а люминесцентные частицы более крупные. При хорошем освещении это что-то невероятное. Цена повергла меня в шок. 1800$ (американских), по тогдашнему курсу – больше 100000 рублей. Продолжать осмотр и торговаться, не было смысла. Кулон стоил явно дороже. Я спросила, как называется камень – аммолит аммонита и мы пошли искать не ювелирные сувениры.

История с кулоном с аммолитом аммонита имела продолжение. Вернувшись из поездки, я попыталась найти, где купить камень в Интернете. В Москве предложений о продаже не было, но удалось найти Интернет-магазин «Серебряные линии» в Екатеринбурге. В продаже было несколько изделий с аммолитом аммонита в серебре и в золоте. Переплачивать за золото не хотелось, поскольку меня больше интересовал камень, я заказала кулон в серебре, выбрав один из нескольких вариантов оправы. К моему большому разочарованию, когда я получила посылку, в ней оказался только камень. В магазине меня долго убеждали, что именно это я и заказала. Устраивать разборки было лень, я собрала весь лом золота, который годами валялся дома и камень в мастерскую уже в Москве, где мне по моему эскизу сделали кулон. Счастье стоило 8000 руб. камень + 17000 руб. работа + 4400  покупка двух гр. золота = 29400, т.е. в 3 с чем-то раза дешевле белизского кольца.

File 111303

File 111307Если копать глубже, Интернет магазин «Серебряные линии» закупает камни и изделия в E-bay-магазине gemsporium c поставкой из Тайланда    http://www.ebay.com/usr/gemsporium.   Цены там еще ниже.

С не ювелирными сувенирами ситуация была тоже печальная. Скудный ассортимент пластмассовой китайской дряни, майки плохого качества по 20$.  После долгих поисков без особой радости купила «снежный шар» с храмом Майя внутри, с  экзотическими цветами, животными и надписью «Белиз» на постаменте (12$). * Все цены в долларах США

File 101828

File 101832

File 101836

File 101840Муж купил бейсболку с надписью «Белиз».

Последним пунктом программы в Белизе было посещение ресторана Wet lizard.

File 137765

Несколько лет назад я смотрела передачу про шеф-повара, который ездил по миру в поисках интересных экзотических рецептов. И мне запомнилось, что он был как раз  в Белизе и ему показывали, как готовить блюдо из ракушки Conch.  Конков было полно и на Ямайке, и в Key-West и на Консумели, но я ни разу не видела, чтобы из них что-то готовили.

На корабле перед высадкой в порту всегда выкладывали свежие бумажки с полезными советами, чем заняться в порту: где и что купить, где и что поесть.

В этой бумажке было написано, что в ресторане Wet lizard можно заказать Conch Ceviche.

Севи́че (исп. ceviche, seviche или sebiche, sebiche) — блюдо из рыбы или морепродуктов, чьей родиной считается Перу. Блюдо получило распространение во многих кухнях латиноамериканских стран, хотя рецепты могут разниться значительно. Например в Колумбии при приготовлении блюда используется томатная паста или кетчуп.

Оригинальный рецепт севиче представляет собой мелко нарезанную сырую рыбу различных сортов, маринованную в течение 15 минут в соке лайма. После этого к рыбе добавляют нарезанный кольцами красный лук и иногда рокото (острый перец из Перу). За счёт содержания лимонной кислоты в соке лайма происходит денатурация белков, содержащихся в рыбе.

Рецепт может варьироваться в зависимости от страны или региона. Так, к рыбе иногда добавляют различные морепродукты, в этом случае блюдо получает название Ceviche Mixto. Если рыба и моллюски используются в сыром виде, то остальные морепродукты (осьминоги, кальмары и другие) предварительно отвариваются. Одними из самых распространённых вариантов являются Ceviche de conchas negras — севиче с чёрными гребешками, Ceviche de ostras — севиче с устрицами, а также Ceviche con camarones — севиче из креветок. Другими ингредиентами являются репчатый лук, стебли сельдерея, кинза, перец чили.

В Перу севиче обычно подают с бататом, поджаренной кукурузой или маниоком, в Эквадоре в качестве гарнира возможны также рис или чипсы из бананов-плантайнов или попкорн. Как отдельное блюдо под названием «молоко тигра» также подается маринад из-под севиче, имеющий свойства афродизиака.

Мы зашли в Мокрую Ящерицу (Wet lizard). Заведение довольно колоритное и популярное у туристов, находится на террасе прямо над морем. По этому заведению много отзывов и фоток на Трипадвизоре. Собственно, мы хотели попробовать конка, а вид блюда и ресторан был не очень важен.

В ресторане полно народу, еле нашли столик. Меню несли минут 20. Это немного напрягало, если и все остальное так пойдет – опоздаем на последний катер на корабль. Хорошо, что причал, откуда отправляются катера, был хорошо виден и бежать до него минуты 3, не больше.

Мы заказали конк севиче, 2 порции, я- стакан безалкогольной Пиноколады, муж – Пинаколаду и пиво. Севиче стоило 12$, напитки – не помню, не дорого. Все вместе – меньше 40$ включая чаевые. Удивительно, но заказ принесли очень быстро, счет потом несли очень долго, а сдачу со 100$ - очень быстро.

Можно было (и нужно) заказать севиче из лобстера за ту же цену. 

Конк был жестковат, но вполне съедобен, свиче приготовлено хорошо. Странно, что не дали ни вилку, ни ложку. Видимо, предполагалось, что севиче едят мексиканскими чипсами начос, которых принесли 2 тарелки. 

В любом случае, поход в этот ресторан оставил очень приятные  впечатления.

File 137769

File 137781

File 137777

File 137773

Мне не давала покоя тема дайвинга в Белизе. Я слышала, что в Белизе хороший дайвинг, слышала, что дешевый, где-то читала, что в Белизе дайвинг чуть ли не лучше, чем на Большом Барьерном рифе. В моей голове это информация плохо соотносилась в желтой жижей, которая плескалась у побережья Белиз-Сити.

Наконец я нашла. Лучшее место для дайвинга в Белизе – на Белизском Барьерном рифе, а самое известное место - «Голубая дыра». Я даже видела рекламу этой «Голубой дыры» на рекламном щите в Белиз-Сити.

File 137845

Я еще раз перечитала описание всех экскурсии, предлагаемых Carnival в Белизе. Предложения по дайвингу и снорклингу там были 2-х видов:  с катамарана, который отплывает недалеко в море (на фотках был виден берег), либо с пляжа маленького острова недалеко от побережья. И ни одного упоминания о «Голубой дыре».

Погуглив информацию, я обнаружила, что «Голубая дыра» расположена в океане, на расстоянии более 90 км (по другим источникам – миль) от побережья Белиза. То есть из круиза это место недостижимо.

Вдоль побережья государства Белиз расположен Белизский Барьерный риф. Его длина, согласно последним исследованиям ученых, составляет 280 километров.

Если же, как принято считать, Белизский риф входит в состав Месоамериканского Барьерного рифа, то длина последнего превышает 900 километров, а это позволяет назвать эту рифовую систему самой крупной во всем Атлантическом океане. Месоамерианский Барьерный риф по своей протяженности и площади уступает только Большому Барьерному рифу.

Голубая дыра Белизского Барьерного рифа

File 137951Удивительно, но, несмотря на богатство флоры и фауны, на его знаменитую «голубую дыру», более чем 90% его территории и подводного мира еще не изучено учеными. Именно по этой причине сюда каждый год съезжаются до 140 000 дайверов, которые хотят первыми открыть какой-либо незнакомый современной науке вид подводного животного или растения, и прославиться этим на весь мир. Естественно, не все столь тщеславны, и приезжают на Белизский Барьерный риф, чтобы стать первооткрывателями. Удивительная природа, удаленность рифа от побережья на расстоянии от 14 до 25 километров, чистейшая вода и, как уже говорилось выше, жизнь, которая «кипит» под водой и в дневное, и в ночное время суток, привлекают сюда туристов, ценящих качественный и увлекательный дайвинг.

Не так уж и давно, всего в 1972 году, величайший ученый-океанолог, изобретший акваланг, Жак-Ив Кусто обнаружил на Белизском Барьерном Рифе уникальную «Голубую дыру», которую современные ученые называют «Великая голубая дыра». Стоит только представить себе, какие чувства испытывает турист, когда во время прогулки по бирюзовому морю, перед ним, словно из ниоткуда, возникает синяя, даже с оттенком черноты, дыра, которая кажется вообще не имеет дна. В немой шок неискушенного посетителя Белизского Барьерного рифа вводит и то, что эта дыра имеет практически идеальную форму круга. «Как объяснить это чудо природы?», - может задать вопрос неискушенный турист.

Происхождение «великой голубой дыры», диаметр которой составляет 300 метров, описал все тот же великий исследователь 20-го века Жак-Ив Кусто. Он не выдвинул ряд теорий для того, чтобы развеять все сомнения, он лично спустился в одноместном батискафе на дно синей дыры и описал все, что там увидел, его записки и позволили сделать выводы о том, как появилось это одно из 7 чудес подводного мира. Дно у голубой дыры находится в 120 метрах под уровнем водного зеркала.

В древние времена уровень мирового океана был значительно ниже, чем в настоящее время. Синяя дыра – это старая обычная сухая пещера, к слову, неглубокая по современным меркам. Во время того, как вода прибывала, она оказалась затопленной.

Если опуститься на 35 метров в синюю дыру, можно увидеть на ее стенах причудливой формы сталактиты, которые сохранились еще с тех времен, когда пещера не была затопленной. Рассчитывать на то, что в этой впадине можно будет увидеть буйство красок и множество подводных обитателей, увы, не стоит.

Ныряльщики могут встретить несколько интересных видов рыб, включая гигантского групера, акул-нянек и несколько видов рифовых акул, например карибскую рифовую акулу.

Во время приливов на месте великой синей дыры образуются настоящие водовороты, втягивающие в себя все плавающее на поверхности: водоросли, доски, лодки. Нередко в этих водоворотах гибнут люди. С наступлением отлива дыра начинает извергать из себя мощные фонтаны воды, иногда содержащие различного рода мусор

Источник http://  www.  putidorogi-nn.ru/ ,  https://ruwikipedia.org

Сегодня первый раз за все дни наших походов в казино мужу удалось немного выиграть (около 150$).

36 комментариев

Natali аватар
Natali | 20.10.2016 - 18:26
76551 балл

"Когда назвали наш номер, оказалось, что на эту экскурсию записалось человек 100. Дальше нас всей толпой повели к месту посадки на катер. Катера приезжают из порта. Не знаю, сколько всего катеров и сколько рейсов они делают, в первый катер мы не влезли, следующий приплыл минут через 15, и мы на него сели."

ужасно жаль бесполезно потраченного времени.
неужели никак нельзя разрулить такой бардак? и то, что у вас в театре было, и высадку на берег...

Julia аватар
Julia | 20.10.2016 - 18:35
54316 баллов

ты знаешь, бардака там никакого не было, все очень четко организовано, если учитывать, что несколько тысяч человек одновременно хотят покинут корабль. Проблема в ограниченном количестве катеров. Вообще-то власти Белиза могли бы и причал построить. Наверно поэтому к ним только Карнивал заходит.

Я думала, при посадке на корабль в Майами кошмар будет, оказалось, ничуть не хуже, чем при посадке на самолет.

Natali аватар
Natali | 21.10.2016 - 10:07
76551 балл

я не знала, что в Белизе такое количество нацпарков!
да и что такое разнообразие животных, тоже не знала.
вот бы посмотреть!

у тебя не появилось желания вернуться в Белиз и изучить его получше?

Julia аватар
Julia | 21.10.2016 - 11:02
54316 баллов

Нет)) Неприятное место. А нац парки и пирамиды и в других местах есть, в Гондурасе, например

Natali аватар
Natali | 21.10.2016 - 13:38
76551 балл

неприятное из-за манеры общаться местных?
или еще что-то?

Julia аватар
Julia | 21.10.2016 - 15:12
54316 баллов

Да все там неприятное какое-то, море, город, как все организовано. Транспорт. Наркотики. Отели я не смотрела, наверно тоже не фонтан)). Знаешь, бывает такое, не мое место.

Я бы на Гранд Терк съездила, там ничего нет, но очень красиво. Еще недавно загуглила Пуэрто-Рико, мне очень понравилось. И природа, и историческое там что-то есть красивое. С Доминиканы - 30 минут лету. Можно было бы сгонять, но визы нет, подавать уже поздно.

Natali аватар
Natali | 21.10.2016 - 15:18
76551 балл

"Julia" написал(а):С Доминиканы - 30 минут лету. Можно было бы сгонять, но визы нет, подавать уже поздно.

да на Доминикану 10 дней - это вообще ничего.
помнишь поговорку "за двумя зайцами..." )

Julia аватар
Julia | 21.10.2016 - 15:49
54316 баллов

Это да)) Но больше вероятность поехать еще раз на Доминикану, чем специально поехать в Пуэрто-Рико.

Прямо сейчас маршрут придумала: Новый Орлеан + что-нибудь автобусное в южных штатах+ Орландо развлекательные парки + круиз из Орландо (Майами или Форт-Лодердейла) с заходом в Пуэрто-Рико или Гранд Терк (лучше и туда и туда)

Я тебе не говорила, у меня новая мечта в Штатах появилась?

Natali аватар
Natali | 21.10.2016 - 15:49
76551 балл

:-)))

Julia аватар
Julia | 21.10.2016 - 17:42
54316 баллов

Вот)) Порт Канаверал - это Орландо

Карибская лазурь с Carnival Magic на чел. от
500 € (34956 руб.)

1 Порт Канаверал, США
Отправление
16:00
2 В плавании
3 Гранд-Тёрк, о-ва Тёркс
08:00 16:00
4 Сан-Хуан, Пуэрто-Рико
13:00 20:00
4 Сан-Хуан, Пуэрто-Рико
08:00 16:00
5 Бастер, Сент-Китс и Невис
10:00 20:00
6 Сен Мартен, Антильские о-ва
08:00 17:00
7 В плавании
8 В плавании
9 Порт Канаверал, США
Прибытие
08:00

Natali аватар
Natali | 21.10.2016 - 17:49
76551 балл

а я видела Мальдивы за 74 на неделю 4 звезды

Julia аватар
Julia | 21.10.2016 - 17:55
54316 баллов

за одного? с перелетом?

Natali аватар
Natali | 21.10.2016 - 17:56
76551 балл

ща кину ссылочку

Julia аватар
Julia | 21.10.2016 - 17:59
54316 баллов

Я не про то, что круиз 500 евро - это дешево, у нас прошлый раз и 400$ не стоил, зато вся поездка под десятку обошлась. Я про то, что есть круиз с заходом в Пуэрто-Рико и на Гранд-Терк из Орландо, как я и хотела. Такого могло в природе не существовать. И он не один такой

Natali аватар
Natali | 21.10.2016 - 10:38
76551 балл

да, Шанантунич действительно интересней.
но для меня вообще откровение, что в Белизе были пирамиды.
при Мексиканские и Египетские знают все.
Белизские для меня открытие

Julia аватар
Julia | 21.10.2016 - 11:06
54316 баллов

На самом деле, довольно известен район расселения Майя: Мексика, Белиз, Гватемала + Копан в Гондурасе. В Мексике я самые известные все видела, поэтому в Белиз хотела, в продолжение темы.

Julia аватар
Julia | 21.10.2016 - 11:23
54316 баллов

а про Мачу Пикчу не знаешь?

Natali аватар
Natali | 21.10.2016 - 13:37
76551 балл

про Мачу Пикчу знают все ))

Julia аватар
Julia | 21.10.2016 - 15:02
54316 баллов

Вот)) А говоришь, только Мексика и Египет

Natali аватар
Natali | 21.10.2016 - 15:03
76551 балл

я забыла )

Natali аватар
Natali | 21.10.2016 - 10:52
76551 балл

а Caracol еще выше.
но туда, наверное, уже не было экскурсии?
Находится в районе Кайо, Белиз. Развалины расположены в 40 км к югу от другого известного города майя, Шунантунича.

Julia аватар
Julia | 21.10.2016 - 11:14
54316 баллов

нет, туда не было. В Белизе около десятка известных поселений Майя, все не осмотришь.

Natali аватар
Natali | 25.10.2016 - 22:16
76551 балл

Голубая дыра, это жуть какая-то.
Почему-то люди очень любят лезть туда, куда лезть не стоит.
В Египте есть такое место. где регулярно гибнут дайверы. Говорят, там где-то что-то даже вроде памятной таблички установлено. И все равно лезут.
Австрияк рассказывал, что у них там есть какое-то очень глубокое озеро с холодной водой. И каждый год там погибает несколько человек.
и вот эта голубая дыра. приливно-отливные течения - страшная вещь. я бы не полезла.
мне кажется в такие места лезут даже не столько, чтобы посмотреть, а чтобы самоутвердиться - "я был там. я герой!"

Julia аватар
Julia | 25.10.2016 - 22:35
54316 баллов

"мне кажется в такие места лезут даже не столько, чтобы посмотреть, а чтобы самоутвердиться - "я был там. я герой!"" Это точно)) Но там наверно интересно

Natali аватар
Natali | 25.10.2016 - 22:42
76551 балл

на любителя.
я, например, вообще не люблю пещеры и рэки. но обычно всех прет ))
мне кажется, что гораздо приятнее плавать среди кораллов и рассматривать разноцветных рыбок.
обычно и там и там рыб мало.
затонувшие корабли на меня вообще наводят печаль. потому что при кораблекрушении обычно там кто-то гибнет. это место трагедии.
но люди не рассматривают рэк как место памяти умерших. а, о! круто!

Julia аватар
Julia | 25.10.2016 - 22:56
54316 баллов

по мне так и сверху поплавать с маской и трубкой нормально, если рыб много

Natali аватар
Natali | 25.10.2016 - 22:58
76551 балл

вообще считается, что самая красота до 12-14 метров. докуда солнечные лучи добивают

Julia аватар
Julia | 25.10.2016 - 22:38
54316 баллов

там еще и акулы есть

Natali аватар
Natali | 25.10.2016 - 22:49
76551 балл

и акулы меня тоже мало торкают ))
рифовые вообще везде есть. няньки да, интересно. но непонятно какая в таких условиях видимость.
и, наверняка, там есть более безопасные места, чтобы все это посмотреть.
к тому же, на 120 метров обычные дайверы не спускаются.

Julia аватар
Julia | 25.10.2016 - 22:59
54316 баллов

мне кажется, любые акулы опасны. Даже маленькие рыбы больно кусаются

Vladimir аватар
Vladimir | 25.10.2016 - 23:12
4902 балла

Даже кошка может оцарапать и укусить если ее спровоцировать.
Так же и с большинством акул. Они не рассматривают человека как еду, но если самому к ним приставать или приманивать куском мяса...

Natali аватар
Natali | 25.10.2016 - 23:14
76551 балл

да-да... они слепые и добрые... ))

Julia аватар
Julia | 25.10.2016 - 23:18
54316 баллов

:-))))))))))

Natali аватар
Natali | 25.10.2016 - 23:22
76551 балл

ты же прекрасно знаешь, что некоторые виды акул отличаются дурным характером.
например, акула-молот, бычья акула... про Большую белую даже говорить не стоит.

Julia аватар
Julia | 25.10.2016 - 23:42
54316 баллов

это само собой

Vladimir аватар
Vladimir | 26.10.2016 - 14:44
4902 балла

Так я же говорю большинство акул, а не все акулы.
Можешь привести в пример случай нападения на человека белоперой рифовой или акулы-няньки?

Белиз в вопросах и ответах

Ваш вопрос будет первым
Задать вопрос

Белиз в блогах

Сейчас на сайте

Сейчас на сайте 0 пользователей и 6 гостей.